แหล่งคาร์บอนที่จำเป็นในการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ

พืชทั้งหมดมีความสามารถในการตอบสนองต่อสภาพแวดล้อมโดยการเปิดใช้งานการเผาผลาญอาหารรองเป็นส่วนหนึ่งของกลไกการป้องกันหรือเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการปรับตัว นอกจากนี้ยังเปิดใช้งานการเผาผลาญหลักซึ่งจะย้ายแหล่งคาร์บอนที่จำเป็นในการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระมีแนวคิดที่เสนอโดยคนอื่น ๆ ว่าแมลงที่อยู่ในทุ่งนาในการทำเกษตรอินทรีย์

อาจทำให้เกิดการตอบสนองต่อความเครียดในพืชและเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระได้อย่างไรก็ตามสมมติฐานหรือแนวคิดนี้ยังไม่เคยทดสอบจนถึงตอนนี้ที่เราเลียนแบบความเสียหายที่เกิดจากแมลงการศึกษาเน้นผลิตผลสดเป็นแหล่งที่ดีของสารประกอบส่งเสริมสุขภาพและแมลงบางชนิดอาจเป็นพันธมิตรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ ผลผลิตที่เติบโตขึ้นเพื่อสุขภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสามารถเป็นแรงผลักดันสำหรับการผลิตขนาดใหญ่และการลงทุนที่น่าดึงดูดสำหรับผู้มีส่วนได้เสียที่เกี่ยวข้อง