วิธีการวิเคราะห์ข้อมูลแบบใหม่

พฤติกรรมการบริโภคอาหาร การวิจัยก่อนหน้านี้มักอาศัยแบบสอบถามทั้งหมด สิ่งนี้สร้างแหล่งที่มาของข้อผิดพลาดที่อาจส่งผลต่อผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับปลาและโรคเบาหวานประเภท 2 การใช้เทคนิคที่เรียกว่าเมตาบอลิโทเมตจากการวิเคราะห์มวลสารเราได้จำแนกประมาณ 30 คนในตัวอย่างเลือดนั่นคือโมเลกุลเฉพาะที่สามารถใช้ในการวัดปริมาณปลา

ที่ผู้เข้าร่วมการศึกษาใช้อย่างเป็นกลาง โดยรวมแล้ววิธีการใหม่นี้ให้เครื่องมือที่ดีกว่ามากสำหรับสาขาการวิจัยนี้ พวกเขาสามารถใช้เพื่อแยกแยะความแตกต่างที่ดีกว่าซึ่งปัจจัยด้านอาหารเป็นสาเหตุที่แท้จริงของผลกระทบต่อสุขภาพประเภทต่างๆ เมตาโบโลมิกส์และวิธีการวิเคราะห์ข้อมูลแบบใหม่ทำให้เรามีโอกาสใหม่ ๆ ในการแยกแยะผลกระทบจากการสัมผัสที่แตกต่างกันสิ่งนี้สำคัญมากไม่อย่างนั้นมันยากที่จะตัดสินว่ามันเป็นอาหาร, มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมหรือทั้งสองอย่างที่มีผลต่อความเสี่ยงของโรค